使用说明书 微 电 脑 电 饭 煲 感谢您购买Panasonic产品。 为能正确使用及确保您的安全， 使用产品前请仔细阅读本使用 说明书,特别要留意【安全注意 事项】(第1～2页)，并请妥善 保管，以备日后查询。 保留备用 安全注意事项 _________________________________________ 1～2 零件名称 ·操作面板 __________________________________________________ 3 ·本体 ________________________________________________________ 3 准备工作 _____________________________________________________ 4 关于各功能 ·超快速/蒸煮 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 ·精煮·保温 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 ·菜泡饭 ____________________________________________________ 7 ·粥/汤 _______________________________________________________ 8 菜谱_____________________________________________________ 9～10 清洁保养 ___________________________________________________ 11 是否真正出现故障? _____________________________________ 12 规格 _________________________________________________________ 12 目次 该说明书的最终解释权归本公司所有 型号 SR-DF151 SR-DF181 1.5L型 1.8L型 执行标准：GB4706.1-2005 GB4343.1-2009 GB4706.19-2008 GB17625.1-2003 家庭用 内含保修证 1.0L型 SR-DF101 使用之前 使用方法 困惑时 安全注意事项 为防止造成人身伤害、财产损失，请务必遵守以下安全注意事项。 请务必遵守! ■因错误操作所产生的危害及损害程度，如下区分说明。 ■希望遵守的内容分类，用下列图标来区分说明。 表示如不避免，则可能 导致死亡或严重伤害的 某种潜在危害情况。 表示如不避免，则可能 导致轻微或中度伤害的 某种潜在危害情况。 此类图标表示不能进行，“禁止”的内容。 此类图标表示务必执行，“强制”的内容。 警告 警告 注意 1 本产品并非设计给身体、感观或心智功能不足者(包括 孩童)、或缺乏经验及知识者使用，除非有能确保其安全者 给予监督或指导，才能使用本产品。请注意避免 让孩童戏玩本产品。 (以免造成火灾或导致受伤。) ●请勿将金属等异物插 　入散热孔或间隙中。 (以免导致火灾，触电、烫伤、受伤等。) 本产品应使用单相两极带接地的 电源插座，并保证其可靠接地！ 未安装接地装置，可能会引起箱 体等其它金属部件带有感应静电。 (以免发生故障或漏电时有 触电的危险。) 请务必遵守下记内容。 ● 禁止淋水、直接用水清洗 本体或把电饭煲浸在水中。 ● 请勿擅自改装、拆分或 修理本电饭煲。 散热孔 ●使用中请勿靠近蒸汽口。 特别是儿童， 要格外注意。 蒸汽口 正确使用电源线及插头。 (以免因短路、绝缘不良或绝缘老化等导致起火、触电。) ● 请勿损伤电源线或电源插头，请勿强行加工、弯 曲、扭曲、拉伸或置于高温处、将重物放在上面 或捆成一束。 ● 插头破损、插座松动时，请勿使用。 ● 禁止湿手插、拔插头。 ● 请勿让任何人舔本体插头，特别要留意婴幼儿。 　（以免导致触电或受伤。） ● 单独使用额定电压为220V的插座。 (以免与其它电器并用，因发热而引起火灾。) ● 务必要将本体插头、电源插头切实插到底。 ● 定期除去插头上的灰尘等。 (以免灰尘聚积过多，因湿气等导致绝缘不良，从而引起火灾。) 拔下本体插头、电源插头，并用干布擦掉插头上的灰尘。 发生异常·故障时，请立即停止使用,并拔掉电源插头。　 ● 电源线·插头异常发热。 ● 电源线损伤或碰到线后发生间歇性断电。 ● 本体发生变形或异常发热。 ● 本体冒烟或发出焦味。 ● 本体的一部分破裂、松动或晃动。 ● 放热板翘曲或内锅变形。 异常·故障例 请立即前往就近的Panasonic认定维修店进行检查·维修。 为防止火灾、烫伤、 起火、触电、受伤等， 请务必遵守以下事项。 （以免造成冒烟·起火、触电。） 安全注意事项 请务必遵守! 使用注意事项 注意 ● 烹饪过程中，请勿移动 电饭煲。以免碰到开盖 按钮，导致外盖打开 或者碰到操作按钮导致 电饭煲停止工作。 ● 靠近热源或高湿环境 中，更不要将内锅直 接放于明火上。 ● 不平稳的台面上或 不耐热的垫子上。 (以免导致火灾。) ● 靠近墙壁或家具处。 (以免导致家具等变色 或变形。) (以免引起蒸汽烫伤或 使里面的汤水溢出。) (以免碰到高温部，引 起烫伤。) 请勿在此类场所中使用。 (以免导致烫伤。) 本体内部温度 很高。特别是 放热板、内锅 等金属部分。 ● 使用中或刚使用后 请勿接触高温部分。 ● 禁止使用非本产品附 属的电源线，并禁止 把本电源线转用到其 它地方。 ● 拔电源 插头时， 务必要 手持插 头部分， 禁止拉拽电源线。 （以免因电源线损伤引起断路， 从而导致起火、触电。） 正确使用电源线。 （以免不小心按下操作 按钮，导致本体内部的 温度升高，造成烫伤。） 取出内锅前或不使用时,应 拔下插头。 ● 禁止使用非专用内 锅及变形后的内锅。 (以免发生过热等异常 现象。) ● 使用中，请勿打开 外盖。 (以免影响烹饪效果或 造成烫伤。) 请在电饭煲充分冷却后再 进行清洗。 电源插头 插座 请按说明书所示，正确加入 米量、水量并正确选择功能。 (以免引起米汤溢出、饭煮不熟 或出现饭焦等。) 请勿把需要烹饪的食物直接 倒入没有放入内锅的保护框 内。 (以免因杂质而引起故障。) 请勿在地毯、电热地毯，台 布(乙烯塑料制)等不耐高温 的物品上使用电饭煲。 (以免烹饪不良或发生火灾。) 请及时清洁粘在内锅、铸造加热器、温度 传感器上的饭粒等异物。 ● 请勿将电饭煲倾斜， 翻转。 ● 进行清洁之前，请关 闭电饭煲的电源，并 拔掉插头。 使用中如发生停电，则 可能会影响烹饪效果。 若米汤等从蒸汽口溢出， 请先拔掉电源插头，切 断电源，用干布擦去电 源插头、本体插头等部 位的米汤后，方可继续 使用。 铸造加热器 温度传感器 内锅 2 (以免导致触电、漏电。) 使用之前务必去掉内锅 保护袋及内锅与铸造加 热器之间的防锈纸。 (以免烹饪不良或发生火灾。) 使用中请勿将布或其它 物品盖在外盖上。 (以免外盖变形、变色或发 生故障。) 避免在直射阳光下使用。 (以免引起变色。) 请勿使用尖锐的金属制 品盛饭。 (以免刮伤内锅涂层，导致 涂层脱落。） 　　　　　（以免导致起火。） 如果电源线损坏，必须用专用电 源线或从制造厂或维修部买到的 专用组件来更换。 请注意下记内容。 使 用 之 前 本产品属于家庭用电饭 煲，请勿用于商业或工 业用途以及烹饪以外的 其它用途。 电源线 饭勺(1个) 蒸架(1个) 计量杯(约180mL)(1个) ※附属品在使用前请进行清洗。 160 120 80 40 零件名称 3 本　 体 操作面板 进行超快速煮饭 或蒸煮时，直接 按此按钮 烹饪米饭时， 直接按此按钮 烹饪菜泡饭时， 直接按此按钮 烹饪粥/汤时， 直接按此按钮 要取消操作或 关闭保温时， 请按此按钮 要保温时， 请按此按钮 壳 体 操作面板 开盖按钮 外 盖 放热板 内 锅 锅垫圈 附属品 保湿帽 手端部 (两侧均有) ※本产品无按键(按钮)音 或结束提示音。 米量 (计量杯) 水量(计量杯) 什锦饭 糯米饭 1 2 3 4 5 * 在煮饭的同时使用蒸架时，最大烹饪容量如右。 注意事项 〈例〉煮6计量杯的白米时，将米淘洗干 净，把米加入锅内，加水至标有 “杯”侧的水位刻度“6”处。 煮什锦饭及糯米饭时，请按下表加水。 ※以上水量可根据个人喜好适当增减。 1.0L型 1 2 4 --- --- 1.8L型 1 2 4 5 6 3/4 1.5L型 1 2 4 5 6 1.0L型 1 2 3 --- --- 1.8L型 1 2 3 4 5 1.5L型 1 2 3 4 5 (例如：1.8L型) 会影响煮饭效果 正确 型　　号 最大烹饪容量 最大烹饪容量(计量杯) 3/4 3/4 1/4 准备工作 用附属的计量杯量米 1 ● 1计量杯大约180mL(150g)。 ● 1次可烹饪的米量 P12。 ● 用1.5L型、1.8L型进行超快速煮饭或烹饪长粒米时， 最大量请控制在8杯以内。 将米洗至水清 2 ①加入充分的水，快速搓洗后立即倒掉水。 ②重复数次[洗米→用水冲洗]，将米洗至水清为止。 将洗好的米放入内锅 3 根据需要加水至相应的水位线，并擦干内锅外表面。 ● 加水时要看左右两边的刻度，使其保持在同一高度。 ● 炖汤时，材料加水的容量不能超过粥的最大水位线。 4 ● 为避免擦伤内锅表面的不粘涂层，请勿直接用内锅洗米。 ● 请把米洗干净。否则，会有产生锅巴的可能，而且残留 的米糠会影响米饭的味道。 ① ② ① ② 注意事项 将内锅装入本体后，盖上外盖 ● 为使锅底和铸造加热器能紧密贴附，请将内锅按箭头 所示方向转动2-3次。 ● 确认保湿帽是否安装到位。( 　 P11) ● 关闭外盖时，请确认发出“咔嗒”的闭合音。 5 插上插头 ● 请先插上本体插头，再插电源插头，并确认两者均已 插到底。 4 1/4 1/4 1/4 1/2 1/2 1/2 ① ② ③ 本体 本体插头 电源插头 插座 1.0L型 1.5L型 1.8L型 2 4 5 使 用 方 法 关于各功能 超快速/蒸煮 ■温馨提示 ● 煮饭的同时进行蒸煮时，请务必使 　用「精煮」功能。 ● 蒸煮的时间视内锅中的水量而定， 　请根据所需时间调节水量。 ● 水沸腾并完全蒸发后，便自动转为 　保温状态。 ● 若欲在中途停止蒸煮，请按「关」 　按钮。 ●「超快速/蒸煮」按钮也可用于超 　快速煮饭，方法 P6「精煮」， 因时间缩短，米饭会稍硬或有锅巴 产生。 指示灯亮 5 ◆ ● 内锅中的水沸腾并完全蒸发后， 　蒸煮结束，并将自动转入保温状态。 　按「关」按钮 指示灯灭 1 2 2 ● 结束时无提示音。 ● 此时，蒸架变的非常热，取出时 　请务必当心烫手。 操作（例如：用 「超快速 /　蒸煮」功能进行蒸煮时） 烹饪结束 1 ●「超快速/蒸煮」指示灯亮， 　开始蒸煮。 指示灯亮 按「超快速/蒸煮」按钮 ◆ ·放入适量的水(参照下表) ·放入蒸架 ·放入需蒸煮的食物 ·盖好外盖 时间及水量表(下表的时间是指从开始到结束，全程的时间。) *可蒸煮的最长时间约为70分钟，到时无论水有没有蒸发完， 都将自动转入保温。 蒸煮时间(约) 1计量杯 2计量杯 3计量杯 15分钟 30分钟 50分钟 65分钟 1/2 计量杯 水量(约) 关于各功能 精煮·保温 6 1 ●「精煮」指示灯亮，开始烹饪。 指示灯亮 指示灯亮 按「精煮」按钮 ● 烹饪结束，将自动转入保温状态。 　为防止米饭粘在一起，请尽快翻松米饭。 ● 结束时无提示音。 翻松米饭 超快速 精 煮 约30分钟 约38分钟 ■ 烹饪时间 (参考) 左表时间为电压220V，室温20℃，水温18℃，米量为中间量时，烹饪所需 的参考时间。(1.0L型：3杯，1.5L型：4杯，1.8L型：5杯) 烹饪时间根据电压、室温、水温、水量、米量、米质的不同会稍有变化。 什锦饭、糯米饭的烹饪时间根据使用材料的不同而有所差异。 ● ● ● 所有功能在烹饪结束后都将自动转为保温。但是一部分 功能不建议保温，烹饪结束后请尽快按「关」按钮。 米饭以在保温5小时以内食用为佳,以免米饭变色或变味。 保温时，内锅的边缘部有时会出现少量水珠。 保温时内锅中如放有饭勺等盛饭用具则会影响米饭的味道。 ● ● ● 保 温 操作（例如：用「精煮」功能煮饭时） ◆ ◆ ■温馨提示 ● 煮什锦饭、糯米饭时，请选择 　「精煮」，水量 P4。 ● 用「精煮」功能煮出的米饭更 松软可口。 1 ● 功　能 超快速、精煮、汤 什锦饭、糯米饭 菜泡饭、粥 保温 ○ × × 影响口感或有异味 导致菜泡饭或粥变稠 保温后的结果 烹饪结束 使 用 方 法 关于各功能 菜泡饭 ■温馨提示 ● 不能超过一次能烹饪的最大量 　( 下表所示的米饭量)，以免 引起溢出或材料不熟。 ● 除米饭以外的食材重量不能超过 米饭重量的一半。 1 ●「菜泡饭」指示灯亮，开始烹饪。 ● 烹饪参考时间（约）： 1.0L型：22分钟 1.5L型：23分钟 1.8L型：25分钟 指示灯亮 指示灯亮 按「菜泡饭」按钮 使 用 方 法 7 ◆ ◆ ● 烹饪结束后，将自动转入保温状态。 　为避免因保温而使菜泡饭变稠， 　请尽快按「关」按钮。 ● 结束时无提示音。 按「关」按钮 指示灯灭 1 2 2 ● 把菜泡饭所需的所有材料 都放入内锅，闭合外盖。 准备 操作（例如：用「菜泡饭」功能进行烹饪时） 烹饪结束 13/4碗(浅) 约250g 2碗(平) 约350g 1.0L型 1.5L型 1.8L型 2碗(浅) 约300g 最大烹饪量如下表所示，具体烹饪方法 P9。 型 号 米饭量 ※1碗的容量约250mL。 关于各功能 粥/汤 8 1 ●「粥/汤」指示灯亮，开始烹饪。 ● 烹饪参考时间（约）：1个半小时。 指示灯亮 按「粥/汤」按钮 ◆ ■温馨提示 ● 水量、米量不正确，可能会导致米汤 　从蒸汽口中溢出。 ● 烹饪中打开外盖，会增加结露量。 ● 如保温时间过长，粥将会变稠。 ● 每次使用完毕后，应取下保湿帽进行 　清洗，以免产生异味。 1 ● 烹饪结束后，将自动转入保温状态。 　为避免因保温而使粥变稠， 　请尽快按「关」按钮。 ● 结束时无提示音。 按「关」按钮 2 指示灯亮 ◆ 指示灯灭 2 ※汤的最大烹饪量(材料+水)如超过粥的 　最大水位线，可能会造成溢出或不熟。 　（　　P12 规格） 操作（例如：用「粥/ 汤」功能煮粥时） 烹饪结束 使 用 方 法 注意：·根据加入米饭内的不同材料，饭的底部可能有烧焦的现象。 ·本菜谱中的烹饪量以1.8L型为例，1.5L型和1.0L型的烹饪量 P12的规格。 ·1杯(计量杯)：约150g 菜泡饭 菜谱 9 做法： 1）把所有材料及调味料放入内锅，闭合外盖； 2）按「菜泡饭」按钮，烹饪结束后即可食用。 （可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。） ※·不能超过一次能烹饪的量大量（上记所示的米饭量），以免引起溢出或材料不熟。 ·A的重量不能超过米饭重量的一半，1碗的容量约250mL。 ·如加入热水，则可缩短烹饪时间。 米饭 水 盐 色拉油 青菜　洗净后切成小块 开洋　洗净沥干 香菇　泡发、洗净后切成小丁 A 13/4碗(浅)　约250g 2碗(浅)　约300g 2碗(平)　约350g 80 g 120 g 100 g 2个　约13g 3个　约20g 4个　约26g 25 g 20 g 15 g 6　杯 5　杯 41/2　杯 6 g 5 g 4 g 10 mL 8 mL 7 mL 材料 1.0L型 1.5L型 1.8L型 调味料 材料·调味料： 什锦鸡饭 材料： 调味料： 米 3杯 料酒、酱油 各20mL 水 4杯 盐 3g 鸡肉 80g，切小块 牛蒡 35g，削成小薄片 香菇 2个，泡发后，去蒂切细丝 油炸豆腐 2块，淋热水去油后，切细丝 红萝卜 40g，切细丝 做法： 1) 将鸡肉、牛蒡放入热水中氽一下后捞起； 2) 米洗净，放入内锅，加入4杯的水； 3) 放入调味料搅拌后，再放入剩余的材料，并闭合外盖； 4) 按「精煮」按钮，开始烹饪。结束后即可食用。 玉米排骨汤 材料： 调味料： 仔排 500g，切成5cm的段 盐 6.5g 玉米 2个，约450g，切成5cm的段 水 5杯 做法： 1) 将仔排放入沸水焯去血沫，捞起沥干备用； 2) 将所有材料放入内锅，加入盐，闭合外盖； 3) 按「粥/汤」按钮，约一个半小时后，烹饪结束。 （可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。） 点心(速冻)等 材料： (A) 小点类 虾饺 烧卖 做法： 1) 无需解冻，把点心放在蒸架上，并在点心表面洒少许水； 2) 加1/2杯凉水入内锅； 3) 放入蒸架，闭合外盖； 4) 按「超快速/蒸煮」按钮，约过10分钟后，按「关」按钮。 (B) 大点类 叉烧包 小笼包 糯米鸡 菜谱 10 绿豆百合粥 材料： 调味料： 绿豆 70g 糖 按个人口味 糯米 70g 百合 10g 做法： 1) 把洗好的绿豆、糯米和百合放入内锅，加水至“粥”的1刻度线； 2) 闭合外盖，按「粥/汤」按钮，约1个半小时后，烹饪结束； 3) 按个人口味加入适量的糖，即可食用。 使 用 方 法 ● 清洁保养前，务必拔掉电源插头，等本体冷却后再进行清洁。 ● 清洁时,切勿将电饭煲浸入水中，不要使用香蕉水、汽油、酒精、去污粉、硬质刷等擦拭。 ● 有粘附物时，请用纤细砂纸 (600号左右)轻拭或用 干布擦拭。 温度传感器、铸造加热器 内锅 ● ● ● ● ● 用稀释后的餐具洗涤剂和海绵清洗。 附属品 饭勺 计量杯 160 120 80 40 蒸架 保湿帽 ■拆卸方法 从放热板上拔出。 ■安装方法 以与拆卸时相反的方向， 塞入放热板上的孔内。 并务必要安装到底，以防 脱落。 注 意 ● 保湿帽可直接取下，每次使用后要及时擦洗干净。 ● 清洗后请勿使用干燥机等烘烤，这样会导致变形或 出现裂纹。 ● 清洗后安装时，请务必确认垫圈已安装在保湿帽上。 清洁保养 注意事项 11 用拧干的抹布擦拭。 ● 放热板上的污垢如不及时洗净，则会粘附在放热 板上，很难洗掉。每次使用后都要及时擦洗干净。 金属部品受热，其表面可能会出现变色或斑纹现象， 但不影响使用。 ● 请勿拉扯锅垫圈。 ● 用稀释后的餐具洗涤剂和海绵及水清洗。擦干内 锅外侧表面的水份。 ● 涂氟面可能会出现变色或斑纹现象，但不影响健 康及使用。 ● 根据使用频率，内锅外层表面会出现摩擦后产生 的痕迹，但这种情况并不影响使用性能。 ● ● 垫圈 本体·外盖 (密封部) ● 米量或水量不正确 ● 米未淘洗干净 ● 内锅底凹凸不平 ● 内锅外侧或温度传感器上粘有异物 ● 外盖未盖妥 ● 保湿帽未装妥 ● 放入油脂炊饭 ● 炊饭完毕后，没有翻松米饭 ● 保温5小时以上　● 保温的饭量过少 ● 饭勺插于饭中保温 ● 冷饭保温 ● 没有盖紧外盖 ● 内锅没有洗干净 ● 煮饭中拔掉插头或碰触了「关」按钮 ● 错按了按钮 检查项目 发生下列情况时 米 饭 偏硬 ( 夹生 ) 未煮熟 偏软 米汤溢出 锅巴过于焦黑 饭在保温中 发出异味 变色 干燥 按钮操作 无反应 使用中出现 下列声音 插头拔掉了或松了。 ● ● ● 是否真正出现故障? 请检查下列项目 12 型 号 电源/额定频率 电 源 线 长 度(约)m 1.0 产品重量(约)kg 额定功率(煮饭时) 宽 长 高 尺寸 (约)cm 汤的最大烹饪容量(材料+水)L 精煮·超快速 什锦饭·糯米饭 750 W 0.09～0.36〔1/2～2杯〕 24.7 2.3※ 0.18～1.8〔1～10杯〕 超快速时为〔1～8杯〕 0.18～0.9〔1～5杯〕 220 V 50 Hz SR-DF181 24.5 33.9 21.5 1.9※ 0.18～1.5〔1～8.3杯〕 超快速时为〔1～8杯〕 0.18～0.9〔1～5杯〕 SR-DF151 19.9 1.5※ 0.18～1.0〔1～5.5杯〕 0.18～0.54〔1～3杯〕 0.09～0.18〔1/2～1杯〕 0.09～0.27〔1/2～11/2杯〕 SR-DF101 ● 带※表示汤的最大烹饪容量，为粥的最大水位线。 ● 电源线的更换，故障的修理等请与Panasonic认定维修店联系。 ● 设计和规格若有变更，恕不另行通知。 煮饭容量 (米量)L 煮粥容量(米量)L 规格 2.4 2.7 2.8 热效率值(%) 能效等级 待机能耗(W·h) 保温能耗(W·h) 能 效* 83 1.6 60 2级 (*)能效部分的数据依据GB12021.6-2008测试，此处记载的数据为该等级的规格值。 煮饭中发出「咔嗒、咔嗒」的声音，是调整 火力的声音，并非故障。 煮饭中发出「叭」的声音，是内锅底部 ( 外侧 ) 的水滴受热膨涨后产生的破裂声音，并非故障。 内锅的额定容积 L 3 4 4.8 困惑时 RZ19ED94 S0411-0 中国印刷 发行：2011年4月 杭州松下厨房电器有限公司 浙江省杭州市杭州经济技术开发区松乔街2号10幢 原产地：中国　杭州 邮编：310018 电话：(0571)86835000 Panasonic客户咨询服务中心： 400-810-0781;800-810-0781(固定电话) 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