随着支付宝越来越受欢迎，支付宝还推出了一系列小型活动和游戏供用户娱乐。支付宝可以直接养一只可爱的鸡作为宠物，用户只需要每天通过活动就可以很容易地得到喂鸡的饲料。所以今天小边将为您带来2021年4月13日蚂蚁庄园的最新答案，有需要的朋友来看看！
2021年4月13日蚂蚁庄园答案解读
问题一:一般来说，在同样的条件下煮出来的鸡蛋，剥壳越难说明鸡蛋？
正确答案:越新鲜
答案分析：主要与内膜和蛋白质的紧密性密切相关。酸性蛋白质是影响蛋白质与壳膜附着力的主要因素。刚下来的鸡蛋PH值在7左右，此时内膜与蛋清的附着力最大，所以煮熟的鸡蛋最不容易剥壳。鸡蛋最好用温水煮，放入冷水中快速冷却，把鸡蛋放在桌子上，用手轻轻揉捏，把壳揉成小块去皮。
问题二:猕猴桃和猕猴桃是同一种水果吗？
正确答案：当然是
答案分析:猕猴桃酸甜多汁，被称为“维C之王”。猕猴桃产于新西兰，实际上是1906年从中国引进的。猕猴桃和猕猴桃本质上是同一种水果，但品种不同。猕猴桃是猕猴桃的首选品种，是新西兰从中国引进后栽培的。就口感、甜度和果形而言，猕猴桃确实比大多数猕猴桃好得多。虽然价格贵了好几倍，但很多人还是愿意买。主要与内膜和蛋白质的紧密性密切相关。酸性蛋白质是影响蛋白质与壳膜附着力的主要因素。刚下来的鸡蛋PH值在7左右，此时内膜与蛋清的附着力最大，所以煮熟的鸡蛋最不容易剥壳。鸡蛋最好用温水煮，放入冷水中快速冷却，把鸡蛋放在桌子上，用手轻轻揉捏，把壳揉成小块去皮。