PHP中的extract函数是一个非常有用的函数，它可以将数组中的键值对转换为变量。它的基本语法如下：
extract(array, extract_type, prefix);
其中，array参数是要被转换的数组，extract_type参数是指定转换的类型，prefix参数是指定变量的前缀。
使用实例
下面是一个使用extract函数的简单实例：
$arr = array('name'=>'Tom','age'=>20);
extract($arr);
echo $name; //输出Tom
echo $age; //输出20
在上面的例子中，我们将一个数组中的键值对转换为变量，就可以使用这些变量了。
注意事项
- extract函数不能改变数组的键名，只能改变键值。
- 使用extract函数时，如果发生变量名冲突，则后面的变量会覆盖前面的变量。
- extract函数只能用于关联数组，不能用于索引数组。
- 使用extract函数时，需要注意变量的作用域，默认情况下，变量的作用域是全局的。