转义字符是在字符串中使用的一种特殊字符，它们以反斜杠（\）开头，用于表示特殊的字符或者字符串，例如换行符（\n）、制表符（\t）、双引号（\"）等。PHP提供了一个函数addcslashes()，它可以给字符串添加转义字符。
使用方法
addcslashes()函数的语法格式如下：
string addcslashes(string $string, string $charlist)
其中，string为要添加转义字符的字符串，charlist为要添加的转义字符，可以是一个字符或者字符串。
下面是一个实例：
$str = "This is a \t test"; echo addcslashes($str, "\t");
上面的代码将在字符串$str中添加转义字符\t，输出结果为：
This is a \\t test
可以看到，添加的转义字符\t已经被转义为\\t。
addcslashes()函数还可以给字符串中的指定字符添加转义字符，例如：
$str = "This is a \t test"; echo addcslashes($str, "\t\n");
上面的代码将在字符串$str中添加转义字符\t和\n，输出结果为：
This is a \\t\ntest
可以看到，添加的转义字符\t和\n已经被转义为\\t和\\n。
addcslashes()函数还可以接受一个可选的参数chars，该参数可以指定要添加转义字符的字符范围，例如：
$str = "This is a \t test"; echo addcslashes($str, "\t\n", "a..z");
上面的代码将在字符串$str中添加转义字符\t和\n，但只添加a到z之间的字符，输出结果为：
This is a \t test
可以看到，添加的转义字符\t和\n没有被添加，因为它们不在a到z之间。
addcslashes()函数可以给字符串添加转义字符，它可以添加指定的转义字符，也可以添加指定字符范围内的转义字符，使用起来非常方便。