在C语言中，结构体是一种用户自定义的数据类型，它可以用来表示复杂的数据结构，而内存分配则是指在程序运行时，给结构体变量分配内存的规则和原则。
结构体变量的内存分配原则主要有以下几点：
- 结构体变量的内存分配是按照结构体成员的声明顺序进行的，即第一个声明的成员占用的内存空间在结构体变量的起始位置，第二个声明的成员占用的内存空间在第一个声明的成员之后，以此类推。
- 结构体变量的内存分配是按照结构体成员的类型进行的，即每个成员变量的内存空间大小与其类型有关，比如int类型的成员变量占用4个字节的内存空间，float类型的成员变量占用4个字节的内存空间，char类型的成员变量占用1个字节的内存空间。
- 结构体变量的内存分配是按照结构体成员的数量进行的，即结构体变量的内存空间大小与其成员的数量有关，比如结构体变量有3个成员变量，则它占用的内存空间大小为3个成员变量所占用的内存空间之和。
- 结构体变量的内存分配是按照结构体成员的对齐方式进行的，即结构体变量的内存空间大小受到结构体成员的对齐方式的影响，比如结构体变量的成员变量有4个，其中有1个int类型的成员变量，3个char类型的成员变量，而int类型的成员变量占用4个字节的内存空间，char类型的成员变量占用1个字节的内存空间，如果结构体的成员变量没有按照对齐方式进行内存分配，则结构体变量占用的内存空间大小为7个字节，而如果按照对齐方式进行内存分配，则结构体变量占用的内存空间大小为8个字节。
通过上述内存分配原则，可以根据结构体的定义来计算出结构体变量占用的内存空间大小，从而确定结构体变量在内存中的位置，从而实现对结构体变量的读写操作。
struct student {
int num;
char name[20];
float score;
};
以上是一个结构体定义，它有3个成员变量，分别是int类型的num，char数组类型的name，float类型的score，根据上述内存分配原则，结构体变量student占用的内存空间大小为4+20+4=28个字节。