在jQuery中，使用.prop()方法可以选中下拉列表中的选项。.prop()函数接受两个参数，第一个参数是要设置的属性，第二个参数是属性值。
使用.prop()方法选中下拉列表中的选项
// 获取下拉列表
var $select = $('#mySelect');
// 设置下拉列表中的选项
$select.prop('selectedIndex', 2);
上面的代码中，我们使用$('#mySelect')获取到下拉列表，使用.prop()方法设置selectedIndex属性，设置为2，表示选中下拉列表中的第三个选项。
除了selectedIndex属性，还可以使用其他属性来控制下拉列表中的选项，比如selected，disabled等等。
使用其他属性来控制下拉列表中的选项
// 获取下拉列表
var $select = $('#mySelect');
// 设置下拉列表中的选项
$select.prop('selected', true);
$select.prop('disabled', true);
上面的代码中，我们使用$('#mySelect')获取到下拉列表，使用.prop()方法设置selected属性为true，表示选中下拉列表中的某个选项；设置disabled属性为true，表示禁用下拉列表，使其不可用。
使用.prop()方法可以很方便地控制下拉列表中的选项，可以选中某个选项，也可以禁用下拉列表，使其不可用。