JavaScript中的数组是一种结构化的数据类型，可以存储多个值。有时候，我们需要截取一段数组数据，而不改变原始数据，这时候可以使用JavaScript中的slice()方法。
slice()方法接收两个参数，分别是开始位置和结束位置，返回一个新数组，包含从开始位置到结束位置（不包含结束位置）的所有元素。如果只传入一个参数，则表示从开始位置截取到数组末尾。
下面是一个使用slice()方法截取数组数据的实例：
let arr = [1, 2, 3, 4, 5]; let newArr = arr.slice(2); // [3, 4, 5]
上面的代码中，我们定义了一个数组arr，使用slice()方法从索引2开始截取到数组末尾，将截取的数据存储到新数组newArr中，最终newArr的值为[3, 4, 5]。
slice()方法除了可以截取数组数据外，还可以用于复制数组，只需要将第二个参数设置为0，就可以复制整个数组。
let arr = [1, 2, 3, 4, 5]; let newArr = arr.slice(0); // [1, 2, 3, 4, 5]
上面的代码中，我们使用slice()方法从索引0开始截取到数组末尾，将截取的数据存储到新数组newArr中，最终newArr的值为[1, 2, 3, 4, 5]，即复制了整个数组。
slice()方法可以帮助我们在不改变原始数据的情况下，截取数组数据，也可以用于复制数组。