MySQL中查询日期有以下几种方法：
1.使用DATE_FORMAT函数。DATE_FORMAT函数可以根据给定的格式将日期格式化为指定的格式，如下所示：
SELECT DATE_FORMAT(date_column, '%Y-%m-%d') FROM table_name;
2.使用EXTRACT函数。EXTRACT函数可以从日期中提取出特定的日期部分，如下所示：
SELECT EXTRACT(YEAR FROM date_column) FROM table_name;
3.使用YEAR函数。YEAR函数可以从日期中提取出年份，如下所示：
SELECT YEAR(date_column) FROM table_name;
4.使用MONTH函数。MONTH函数可以从日期中提取出月份，如下所示：
SELECT MONTH(date_column) FROM table_name;
5.使用DAY函数。DAY函数可以从日期中提取出日期，如下所示：
SELECT DAY(date_column) FROM table_name;
6.使用HOUR函数。HOUR函数可以从日期中提取出小时，如下所示：
SELECT HOUR(date_column) FROM table_name;
7.使用MINUTE函数。MINUTE函数可以从日期中提取出分钟，如下所示：
SELECT MINUTE(date_column) FROM table_name;
8.使用SECOND函数。SECOND函数可以从日期中提取出秒，如下所示：
SELECT SECOND(date_column) FROM table_name;
以上就是MySQL中查询日期的几种方法，通过这些方法可以轻松的从日期中提取出所需的部分，方便数据分析与查询。