柯里化（Currying）是一种计算机编程技术，它将多参数的函数转换为一系列单参数函数，每个函数都只接受一个参数。柯里化的名字来源于数学家Haskell Curry，他发明了这种技术。柯里化的目的是为了简化函数的调用，减少参数的传递，同时也可以提高代码的可读性。
JavaScript中的柯里化是一种把多参数的函数转换为一系列单参数函数的技术，它可以让我们把一个复杂的函数分解成一系列简单的函数，使得代码更加清晰，易于理解。
JavaScript柯里化的原理是，把一个多参数的函数分解成一系列单参数函数，每一个函数只接受一个参数。每一个函数都会返回一个新的函数，新的函数会接受下一个参数，并且返回一个新的函数，直到一个函数接受到一个参数，一个函数会返回最终的结果。
柯里化的优点是可以把一个复杂的函数分解为一系列简单的函数，使得代码更加清晰，易于理解。柯里化也可以让我们把一个函数的参数分解为多个部分，每个部分可以单独传递，这样可以减少参数的传递，提高代码的可读性。
JavaScript函数柯里化是一种把多参数的函数转换为一系列单参数函数的技术，它可以让我们把一个复杂的函数分解成一系列简单的函数，使得代码更加清晰，易于理解，同时也可以减少参数的传递，提高代码的可读性。